entièrement fabriqué à la main, sans aucune sous-traitance

Le Montagnard
Le Couteau des Alpes

Le savoir-faire au service de la tradition

Coutelier d'art

Des créations uniques qui ont une âme.
entièrement fabriqué à la main, sans aucune sous-traitance

Un savoir-faire
d'exception

Un mode de fabrication unique dans les Alpes
entièrement fabriqué à la main, sans aucune sous-traitance

Couteau
pour sculpter

Un mode de fabrication unique dans les Alpes. La garantie d'un savoir-faire d'exception.

Accessoires
de Coutellerie

Une sélection rigoureuse pour prolonger le plaisir d'utiliser nos couteaux

"Toutes les étapes de façonnage à la main  font de chaque couteau un objet qui a une âme, une création unique."

Visite Filmée de l'Atelier

coutellerie :

artisanat de tradition

Je suis artisan coutelier professionnel formé à l'école d'armurerie fine de Liège (Belgique).

Depuis mes débuts, je mets un point d'honneur à fabriquer entièrement à la main mes couteaux, sans aucune sous-traitance : je trempe les lames à la forge et façonne les manches à la main dans la plus pure tradition.

Sylvain Brunet

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